Koulumaidosta entistä enemmän on rasvatonta

25.02.2015

Rasvattoman maidon osuus koulumaidosta kasvoi kolmella prosentilla viime lukuvuonna (2013–2014) edellisestä kouluvuodesta. Sitä kului nyt 66 % kaikesta koulumaidoista. 

Toiseksi suosituinta koulumaitoa oli ykkösmaito 18 prosentin osuudella. Kevytmaitoa kului reilu 12 prosenttia ja täysmaitoa kolme. Täysmaidon osuus on ollut pitkään sama. Sitä käytetään pääasiassa ruuanvalmistusmaitona.
Koulumaito maistuu oppilaille paremmin, kun tarjolla on useampi maitolaatu. Jos koulussa on samaa maitoa kuin kotiin ostetaan, se päätyy varmemmin oppilaan lasiin.

Lisätietoja:
Maito ja Terveys ry, ravitsemusasiantuntija Katariina Lallukka, puh. 0400 566 202 tai katariina.lallukka(at)maitojaterveys.fi