Mitä pakkaus kertoo?

Maitovalmisteiden pakkaukset kertovat sisällöstään. Myyntipakkauksessa on Elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan ilmoitettava:

  • elintarvikkeen nimi

  • ainesosaluettelo

  • tiettyjen ainesosien määrä (esimerkiksi mansikkajogurtista pitää ilmoittaa mansikan määrä, koska mansikka on tuotteen nimessä ja koska pakkauskuvien mukaan tuotteessa on mansikkaa)

  • sisällön määrä (esimerkiksi maitotölkin sisältö voi olla 1/2 l, 1 l tai 1 1/2 l ja jogurttipikarin 125 g, 150 g tai 200 g)

  • ravintoarvomerkintä

  • vähimmäissäilyvyysaika

  • valmistajan nimi ja osoite, alkuperämaa ja elintarvike-erän tunnus

  • säilytysohje ja käyttöohje

 

Vapaaehtoisia pakkausmerkintöjä ovat:

  • Tuotenimi, tuotemerkki, “brändi“

  • Monissa maitopakkauksissa on ravitsemuksellinen väite, kuten ”Sisältää runsaasti kalsiumia” tai ”Lisätty D-vitamiinia”. Jos pakkauksessa korostetaan jotakin ravintoainetta, sen määrä on myös ilmoitettava.

  • Muutamissa maitovalmisteissa voi nähdä myös terveysväitteen, kuten ”D-vitamiini edistää kalsiumin imeytymistä” tai ”Kalsium ja D-vitamiini vahvistavat luustoa osana monipuolista ruokavaliota”.

  • EAN-viivakoodi maitovalmistepakkauksissa määrittelee tuotteen kaupan toimintoja, mm. hinnoittelua varten.