Maitovalmisteiden kulutus 2012

Arvio, ennakko

MAITO JA MAITOVALMISTEET/ KULUTUS 2012

l/hlö/v

dl/hlö/pv

tilamaito (n. 4,3 %)

1,7

0,04

täysmaito (3,5 %)

12,1

0,33

kevytmaito (1,5 %) ja ykkösmaito

66,9

1,83

rasvaton maito

49,3

1,35

MAIDOT YHTEENSÄ

130,0

3,56

juotavat piimät

11,5

0,31

jogurtit

22,6

0,62

viilit, sisältää kermaviilin

5,0

0,14

HAPATETUT MAITOVALMISTEET YHTEENSÄ

39,0

1,07

kermat

7,9

0,21

Nestemäiset maitovalmisteet
yhteensä

176,8

4,85

JÄÄTELÖT (vuonna 2011)

12,1

0,33

kg/hlö/v

g/hlö/pv

JUUSTOT

21,9

59,9

RASVAT

20,2

55,1

Voi

4,2

11,5

Rasvaseokset (Voi-kasviöljyseokset)

3,0

8,2

Margariinit (vuonna 2008)

7,5

20,4

Kasviöljy

5,5

15,0


Lähde: Tike, Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus, Ravintotase 2012 (ennakko)