MAITO JA MAITOVALMISTEET/ KULUTUS 2011 |
||
l/hlö/v |
dl/hlö/pv |
|
tilamaito (n. 4,3 %) |
1,8 |
0,05 |
täysmaito (3,5 %) |
11,0 |
0,30 |
kevytmaito (1,5 %) ja ykkösmaito |
66,3 |
1,82 |
rasvaton maito |
50,5 |
1,38 |
MAIDOT YHTEENSÄ |
129,6 |
3,55 |
juotavat piimät |
11,6 |
0,32 |
jogurtit |
23,3 |
0,64 |
viilit, sisältää kermaviilin |
5,2 |
0,14 |
HAPATETUT MAITOVALMISTEET YHTEENSÄ |
40,1 |
1,10 |
kermat |
7,6 |
0,21 |
Nestemäiset maitovalmisteet |
177,3 |
4,86 |
JÄÄTELÖT |
12,1 |
0,33 |
kg/hlö/v |
g/hlö/pv |
|
JUUSTOT |
20,9 |
57,4 |
RASVAT |
19,9 |
54,5 |
Voi |
4,0 |
11,0 |
Rasvaseokset (Voi-kasviöljyseokset) |
3,0 |
8,2 |
Margariinit (vuonna 2008) |
7,5 |
20,4 |
Kasviöljy |
5,4 |
14,9 |
Lähde: Tike, Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus, Ravintotase 2011 (ennakko)