Maitovalmisteiden kulutus 2011

Arvio, ennakko
 

MAITO JA MAITOVALMISTEET/ KULUTUS 2011

 

l/hlö/v

dl/hlö/pv

tilamaito (n. 4,3 %)

1,8

0,05

täysmaito (3,5 %)

11,0

0,30

kevytmaito (1,5 %) ja ykkösmaito

66,3

1,82

rasvaton maito

50,5

1,38

MAIDOT YHTEENSÄ

129,6

3,55

juotavat piimät

11,6

0,32

jogurtit

23,3

0,64

viilit, sisältää kermaviilin

5,2

0,14

HAPATETUT MAITOVALMISTEET YHTEENSÄ

40,1

1,10

kermat

7,6

0,21

Nestemäiset maitovalmisteet
yhteensä

177,3

4,86

JÄÄTELÖT

12,1

0,33

 

kg/hlö/v

g/hlö/pv

JUUSTOT

20,9

57,4

RASVAT

19,9

54,5

Voi

4,0

11,0

Rasvaseokset (Voi-kasviöljyseokset)

3,0

8,2

Margariinit (vuonna 2008)

7,5

20,4

Kasviöljy

5,4

14,9

Lähde: Tike, Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus, Ravintotase 2011 (ennakko)