Maitovalmisteiden kulutus 2003

Arvio, ennakko 12.6.2003

MAITO JA MAITOVALMISTEET/ KULUTUS 2003

l/hlö/v

dl/hlö/pv

 tilamaito (n. 4,3 %)

3,72

1,02

 täysmaito (3,5 %)

12,60

0,35

 kevytmaito (1,5 %), sis, UHT, luomu,

83,69

2,29

 1-maito

 rasvaton maito

39,78

1,09

 MAIDOT YHTEENSÄ

139,80

3,83

 juotavat piimät

13,87

0,38

 jogurtit

17,03

0,46

 viilit, sisältää kermaviilin

5,59

0,15

 PIIMÄVALMISTEET YHTEENSÄ

36,49

1,00

 KERMAT YHTEENSÄ

6,41

0,18

 Nestemäiset maitovalmisteet
 yhteensä

182,70

5,01

 JÄÄTELÖT

13,72

0,38

kg/hlö/v

g/hlö/pv

 JUUSTOT

16,7

45,6

 RASVAT

 Voi

2,8

7,7

 Voi-kasviöljyseokset 80%

1,9

5,2

                                  60%-40%

1,2

3,2

 Margariinit                 70%-80%

5,1

14,0

                                  40%-60%

2,2

6,0

 Kasviöljy

5,2

14,5

(1 kg maitoa=1,03 litraa)
Lähteet: MMM:n Tietopalvelukeskus/Tilastoryhmä