Ravitsemuskatsaus

Ravitsemuskatsaus on lehti ravitsemuksen, opetuksen ja terveydenhuollon ammattilaisille. Lehden viimeinen painettu numero on 2/2014.

Lehden toimituskunta 

Yhteystiedot: info@maitojaterveys.fi

Uusin lehti

Ravitsemuskatsaus 2/2014 -lehden sähköinen versio  Painetun lehden pdf-versio

Sisältö

Lukijalle

Ravitsemuspolitiikkaa
  • Kovan tason asiantuntemusta 
  • Valtion ravitsemusneuvottelukunta uudistui
  • Vahvasti päätöksentekijöiden tukena
  • Joukkoruokailussa tarvitaan vankkaa osaamista

Ravintoaineet tapetilla
  • Jodinpuutoksesta uusi ongelma?
  • D-vitamiini ja sairastumisriski: lisää tutkimusnäyttöä tarvitaan
  • Suomalaisten D-vitamiinitilanne on hyvä
  • Huomio ikääntyneiden proteiinien saantiin
  • Proteiinin tarve vaihtelee iän ja aktiivisuuden mukaan 

Elämäntavoilla terveyttä
  • Jopa yhdeksän kymmenestä voisi välttyä diabetekselta
  • Riittämätön yöuni lisää ruokahalua
  • Ateriarytmiä ja energiaa aivoille
  • Terveet elintavat tukevat aivoterveyttä
  • Harjoita aivosi karttamaan herkuttelua
  • Tuhoaako suomalaisten lasten juomakulttuuri luuston?   

Tätä tutkitaan
  • Mitä ruokaa vauvalle?
  • Miltä ruoka maistuu?
  • Koululounas jää osalta syömättä

Väitökset
  • Rintaruokinnan merkitys aikuisen terveyteen on pieni 
  • Lisäruokien viivästys ei ehkäise allergiaa
Ravitsemuskatsaus 2_04 kansi